세인트레지스 몰디브 보믈리 리조트

보믈리섬, 다알루 아톨 13080 몰디브
+960 676-6333

Alba


운영 시간

월요일:
07:00 AM–10:30 PM
화요일:
07:00 AM–10:30 PM
수요일:
07:00 AM–10:30 PM
목요일:
07:00 AM–10:30 PM
금요일:
07:00 AM–10:30 PM
토요일:
07:00 AM–10:30 PM
일요일:
07:00 AM–10:30 PM

퀴진

이탈리아식

드레스 코드

캐주얼

전화

+960 676-6333

예약 필수

알바(Alba)는 환상적인 요리와 최고의 서비스가 만나는, 리조트의 대표적인 레스토랑입니다. 올데이 오픈 키친의 그림 같은 테라스와 다이닝룸에서 보이는 자연 그대로의 해변 경관과 눈부신 수영장의 숨 막히는 전망을 바라보며 잊을 수 없는 이탈리안 요리를 즐겨보세요.

흰색 오크 원목 복도와 자연스런 아이보리 및 모래 색상이 다이닝 룸의 우아한 분위기를 한층 높여주며, 풍부한 자연광이 한쪽 벽면을 가득 채운 우아한 검은 테두리의 유리창을 통해 흘러들어옵니다. 이 공간은 한 가운데 자리한 생동감 넘치는 쇼 키친, 독립 아일랜드 키친, 자연 오크 원목으로 둘러싸인 세련된 바로 나뉘어 있습니다.

이그제큐티브 셰프인 에이욥 살라메가 장인의 손길로 재해석한 전통 이탈리아 요리를 선보입니다. 조식으로는 오렌지 홀렌다이즈 소스와 블랙 트러플을 곁들인 포우치드 에그, 입맛을 돋구는 에피타이저와 앙트레로는 푸아그라 테린, 화이트 아스파라거스와 폴렌타 튀김, 또 아주 다양한 리소토와 수제 파스타 그리고 젤라토와 스파이스 케이크 등의 식욕을 자극하는 디저트가 제공됩니다.

매혹적인 베지테리안, 글루텐 프리 옵션도 제공되며, 프렌치토스트와 델리 샌드위치를 비롯해 어린이들이 좋아하는 키즈 메뉴도 준비되어 있습니다.

알바의 전문 소믈리에가 추천하는 최고급 빈티지 와인도 즐겨보세요.