버베이셔스 선데이 샴페인 브런치(The Vivacious Sunday Champagne Brunch)
도시에서 즐기는 최고급 브런치. 무제한 제공 샴페인, 갓 따온 신선한 굴, 호화로운 갖가지 별미로 완벽한 일요일 오후를 선사합니다.
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오이스터 & 와인 바는 최고의 해산물을 맛보실 수 있는 멋진 공간입니다. 빅토리아 항구의 숨이 멎을 듯 아름다운 경관과 홍콩의 스카이라인이 그려내는 장관을 감상하며 고급 해산물과 와인을 맛보시기 바랍니다.
화려한 와인 셀러와 컬러풀한 모던 인테리어, 맞춤 디자인된 오이스터 바가 세련된 분위기를 더해 줍니다.
소믈리에가 세심하게 제안하는 완벽한 빈티지 와인을 좋아하는 요리에 곁들여 한층 깊은 맛을 느껴보세요. 굴 전문가가 해산물을 좋아하시는 분들의 입맛에 맞춰 굴의 “신선도”를 세심하게 점검합니다. 시즌별로 엄선한 수역에서 들여온 신선한 굴 25~30종의 고유한 풍미와 식감을 매일 즐겨 보세요. 오이스터 & 와인 바는 수상 경력이 있는 셰프가 준비한 독창적인 메뉴로 미식가와 와인 애호가분들에게 최고의 경험을 선사합니다.
오붓한 가족 모임과 소규모 워크숍에서부터 기자회견과 기업 연례 저녁 만찬까지, 저희 호텔의 다목적 행사장과 케이터링 전문팀이 만족스런 이벤트를 만들어 드립니다.