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레이티스트 레시피에서 흥미로운 아시아와 유럽 요리로 미각을 자극해보세요. 현대적이고 캐주얼한 분위기의 레스토랑으로, 스테인리스 스틸과 목재로 구성한 탁 트이고 개방된 인테리어가 매력적이며 강철 조각품이 시선을 사로잡습니다. 양쪽 대형 통유리창 너머로 수영장 전망이 펼쳐집니다.
아침에는 르메르디앙 시그니처 아침 식사를 드시거나, 조식 뷔페에서 다양하게 선보이는 건강하고 풍성한 식사를 즐겨 보세요. 쇼 키친은 레스토랑 내부에서 벌어지는 생생한 장면들로 눈을 즐겁게 해주고, 야외 테라스에서는 커다란 야자수와 리조트의 인피니티 풀 전망이 펼쳐집니다. 바삭한 오리고기와 카포나타, 시그니처 63도 수란 등으로 구성된 야외 브런치를 즐겨보세요. 오렌지 베어네이즈 소스를 뿌린 훈제 오리 파테가 나오는 점심도 추천합니다.
레이티스트 레시피는 밤이 되면 프랑스산 와인과 ‘가든 투 글래스’ 칵테일 리스트에서 상쾌한 칵테일을 즐기실 수 있는 조용한 레스토랑으로 변신합니다. 허니듀 퓌레와 바닐라 심플 시럽, 샹동 브뤼 클래식으로 만든 ‘멜론 브리즈’를 추천해드립니다. 아니면 드라이 진과 엘더플라워 리큐르, 크렘드 페쉬가 어우러진 ‘인디언 서머 컵’을 드셔보세요. 앙트레로 그루퍼와 오징어, 홍합과 새우를 함께 담은 향긋한 ‘시즐링 시푸드’와 구운 새우를 곁들인 메잉 쿰 크레페 등 맛깔스러운 메뉴가 제공됩니다.
어린이들을 위한 키즈 메뉴도 준비되어 있습니다. 미니 햄버거와 치킨 너겟, 피쉬 앤 칩스 등 맛있는 요리를 드셔보세요.